Accueil > Guillaume LAJOINIE, maraîcher certifié en Agriculture Biologique, ouvre sa boutique LE GOÛT DES SAISONS à Saint-Martin-d’Auxigny !

09/07/2025

Découvrez un endroit convivial pour consommer autrement !

LE GOÛT DES SAISONS a récemment ouvert sa boutique à Saint-Martin-d’Auxigny ! Sur une surface de 200 m² avec grand espace de détente extérieur, dont une terrasse surélevée, effectuez vos emplettes sur place : fruits et légumes Bio de saison, bières, vins et jus de fruits, cochonnailles, œufs, fromages, biscuits... un endroit convivial pour consommer autrement ! (photos au bas de l'article)

Guillaume LAJOINIE, maraîcher certifié en Agriculture Biologique, a créé le GOÛT DES SAISONS en 2019 pour cultiver une grande diversité de fruits et légumes de saison.

Présentes sur 3 sites d'une surface totale de 10 000 m2 soit 8 400 m2 en plein champ, 1 production est basée dans les Marais de Bourges et 2 autres à Saint-Martin-d'Auxigny, comprenant un verger maraîcher et 1 600 m2 répartis sous 9 serres.

Commercialisés en circuit court, les produits sont vendus de façon permanente à l’étalage, au Biocoop de Bourges et au Pré des Fermes à Fussy. Également vendus sur site d’exploitation, en pré-commande sous forme de paniers garnis, vous pouvez les retirer le jeudi soir dans les Marais de Bourges et le vendredi soir à Saint-Martin d’Auxigny.

Gage de son sérieux et de sa crédibilité de production, LE GOÛT DES SAISONS approvisionne notamment le restaurant les Petits Plats du Bourbon à Bourges et d’autres belles tables du département.

En quête de réaliser ses rêves au service de la terre nourricière, Guillaume vous invite à consommer et à déguster tout au long de l’année une large gamme diversifiée de fruits et légumes.